Motovun als Herzensregion in Istrien
Motovun ist ein empfehlenswerter Urlaubsort aus vielerlei Gründen. Das malerische Städtchen thront auf einem Hügel und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft Istriens. Die Vielseitigkeit der Region ist beeindruckend – von idyllischen Weinbergen über grüne Hügel bis hin zu mittelalterlichen Ruinen. Motovun ist reich an Geschichte, Kultur und Charme und die gastfreundlichen Einheimischen, heißen Besucher immer herzlich willkommen.
Fakten über Motovun
Ein besonderes Highlight von Motovun ist die authentische Küche. Die Restaurants bieten eine Fülle von kulinarischen Verlockungen, die die Geschmacksknospen verwöhnen. Probier die lokalen Spezialitäten wie Trüffel, Olivenöl und frische Meeresfrüchte, begleitet von erlesenen Weinen aus der Region. Das kulinarische Erlebnis in Motovun ist unvergesslich!
Darüber hinaus bietet Motovun die perfekte Mischung aus Entspannung und Aktivitäten. Erkunde die charmanten Gassen der Stadt, besichtige historische Sehenswürdigkeiten und genieß die Ruhe und Gelassenheit der Natur. Wandern, Radfahren und Weinverkostungen sind nur einige der Freizeitaktivitäten, die in dieser Region möglich sind.
Motovun ist ein Ort, der die Seele berührt und die Sinne verzaubert. Die Schönheit und Vielfalt dieser Region macht sie zu einem empfehlenswerten Urlaubsort. Entdecke die Magie von Motovun und erlebe unvergessliche Momente in diesem wundervollen Teil Kroatiens.
Lage
Motovun liegt im Landesinneren von Istrien, auf einem 277 Meter hohen Berg. Die Stadt ist von einer malerischen Landschaft mit Weinbergen, Wäldern und dem Fluss Mirna umgeben.
Trüffel
Die Umgebung von Motovun ist bekannt für den Anbau von Trüffeln. Diese gedeihen unterirdisch in Wäldern und werden von speziell ausgebildeten Hunden aufgespürt. Die Stadt ist für ihre Trüffelgerichte und das jährliche Festival der Trüffel bekannt.
Geschichte
Motovun hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Stadt wurde im 12. und 13. Jahrhundert gegründet und war eine bedeutende befestigte Siedlung.
Kultur
Motovun ist reich an kulturellem Erbe. Die Stadt hat eine mittelalterliche Anordnung von Gassen, Stadtzisternen und zahlreichen Wappen an den Hausfassaden. Es werden regelmäßig kulturelle Veranstaltungen, Ausstellungen und Konzerte organisiert.
Architektur
Motovun hat eine beeindruckende Architektur, die von verschiedenen Epochen geprägt ist. Zu den bemerkenswerten Gebäuden gehören das Stadttor mit Turm, der Stadtpalast aus der Renaissance, die Stadtloggia und die Pfarrkirche des hl. Stephan.
Landschaft
Die Umgebung von Motovun ist geprägt von sanften Hügeln, grünen Weinbergen und idyllischer Natur. Die Region ist auch für ihre Weine, insbesondere den Teran und Malvasia, bekannt.
Genussvolle Weinreise: Die Weinkultur von Motovun entdecken
Motovun in Nordistrien ist ein privilegierter Ort für den Weinanbau. Die einzigartigen Hügel bieten optimale Bedingungen für den Anbau autochthoner Rebsorten wie Istrische Malvasia, Refosco und Teran. Das besondere Terroir, das milde Klima und der fruchtbare Boden tragen zur Entwicklung von frischen und qualitativ hochwertigen Weinen bei.
Durch die Kombination von Tradition und Innovation haben die Weingüter in Motovun maßgeblich zur Entwicklung und Reputation des Weins in Istrien beigetragen. Entdecke die faszinierende Welt des Weins in dieser einzigartigen Gegend.
Erlebe den einzigartigen Motovun Wein: Veralda Winery – Tradition und Qualität in Nordistrien
Die Veralda Winery in Nordistrien ist bekannt für ihre traditionsreiche Weinproduktion auf den berühmten Hügeln von Buje. Die Familie Visintin begann 1938 mit etwa zehn Hektar Land und hat seitdem den „Platinum Best in Show“ Preis für den besten Rotwein der Welt gewonnen. Die Kellerei hat sich auf autochthone Sorten wie Istrische Malvasia, Refosco und Teran spezialisiert und strebt an, frische und qualitativ hochwertige Weine herzustellen.
Mit ihrer Philosophie, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen und durch Innovation und organischen Anbau einzigartige Weine zu entwickeln, haben sie zur Entwicklung des Weins in Istrien beigetragen.
Insider-Tipp für Urlaubsbesucher in Istrien
Tauche ein in die faszinierende Welt der einheimischen Rebsorten Refosco und Teran. Keiner erklärt dir den Unterschied so erlebnisreich wie Luciano. Nur hier im Nordwesten Istriens kannst du die autochthone Teran-Traube entdecken, die außerhalb von Nordost-Italien einzigartig ist. Jeder Jahrgang hat seinen eigenen Charakter und ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinkenner, die abseits des Mainstreams nach außergewöhnlichen Weinen suchen.
Die Familie Visintin lebt für ihre Weine und legt großen Wert auf streng biologische Herstellung. Jeder Tropfen ist im Einklang mit der Natur entstanden.
Und für diejenigen, die sich von den üblichen Rot- und Weißweinen abheben möchten, empfehle ich einen Pét-Nat aus 100% Teran. Dieser spritzige Naturwein ist etwas ganz Besonderes und wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Erlebe die Welt von Refosco und Teran sowie Istriens einzigartige Weinkultur.
Weingenuss in Motovun: Erlebe Luxus und kulinarische Genüsse in der Villa Benvenuti
Erlebe den Charme von Motovun und den Wein in der Villa Benvenuti, einer exklusiven Luxusvilla im Herzen Istriens. Die Villa liegt in der kleinen istrianischen Stadt Kaldir, nur vier Kilometer von der malerischen mittelalterlichen Stadt Motovun und dem gastronomischen Zentrum Livade entfernt, bekannt für seine köstlichen Trüffel.
Neben dem atemberaubenden Ausblick und den sorgfältig geplanten Details bietet die Villa ein einzigartiges Erlebnis, da sie sich innerhalb des renommierten Benvenuti-Weinguts befindet, das zur erfolgreichen kroatischen Weintradition der Familie gehört. Tauche ein in die Welt des Weins und genieße die kulinarischen Genüsse der Region während deines Aufenthalts in der Villa Benvenuti.
Insider-Tipp für Urlaubsbesucher in Istrien:
Wenn du in Istrien bist, solltest du unbedingt einen Besuch bei diesem Winzer in Betracht ziehen! Er ist nicht nur ein leidenschaftlicher Winzer, sondern auch ein Botschafter für die lokalen Weinsorten Teran und Malvasia.
Doch das ist noch nicht alles. Wenn du Glück hast und es schaffst, in seiner Villa zu übernachten, kannst du einen unglaublich reichhaltigen Gemüsegarten nutzen. Hier kannst du frisches Gemüse für deine eigenen Mahlzeiten pflücken. Außerdem gibt es eine Grillstelle und einen Pool, was dir die Möglichkeit bietet, deinen Urlaub selbstversorgt zu gestalten. Verpasse nicht die Gelegenheit, den Geschmack von Istrien in vollen Zügen zu genießen und dich wie ein echter Insider zu fühlen!
MOTOVUN RESTAURANT ŠTEFANIĆ: AUTHENTISCHE ISTRISCHE KÜCHE UND EINZIGARTIGES AGROTOURISMUS-ERLEBNIS
Entdecke im idyllischen Motovun das Restaurant Štefanić! Seit 1780 verwöhnt die Štefanić-Familie ihre Gäste auf den sonnigen Hügeln von Motovun in Istrien mit köstlichen, traditionellen Gerichten. Das Štefanić Restaurant ist der perfekte Ort, um die authentische istrische Küche zu genießen und in die reiche Geschichte der Region einzutauchen.
Die Gerichte werden nach überlieferten Rezepten zubereitet und ausschließlich mit frischen Zutaten aus eigener Produktion kreiert. Von herzhaften Fleischvorspeisen über hausgemachte Pasta bis hin zu aromatischen Suppen und saisonalen Gemüsegerichten bieten sie eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack. Du kannst sicher sein, dass die Speisen höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack bieten.
Doch in diesem Motovun Restaurant geht es nicht nur um das Essen. Es ist ein Ort, an dem du die Gastfreundschaft der Štefanić-Familie und die einzigartige Atmosphäre eines historischen Agrotourismus erleben kannst. Genieße deine Mahlzeit auf der Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die malerische Landschaft Istriens.
Insider-Tipp für Urlaubsbesucher in Istrien:
Wenn du auf der Suche nach einem wahrhaft einzigartigen kulinarischen Erlebnis bist, dann ist Carmen der Insidertipp schlechthin. In diesem Restaurant gibt es keine Speisekarte – man genießt einfach das, was die Küche für den Tag vorbereitet hat. Doch keine Sorge, denn die Köchin sorgt stets für wahre Gaumenfreuden.
Als Hauptgerichte werden meist zartes Boskarin-Rind in Teransoße oder köstlich gegrilltes Lamm serviert. Doch bevor du dich darauf stürzen kannst, wird dir von der Köchin höchstpersönlich eine Vorspeise präsentiert: hausgemachte Pasta mit einer köstlichen Trüffelsoße. Und das Beste daran ist, dass auf Wunsch auch glutenfreie Optionen erhältlich sind. Und wenn du denkst, dass du bereits satt bist, gibt es noch einen unwiderstehlichen Cheesecake, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Bei Carmen wird kein Gast hungrig nach Hause gehen.
Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, solltest du unbedingt den Wein Teranino probieren, der direkt vor Ort in Motovun produziert wird. Dieser erfrischende Wein wird dir den Geschmack Istriens näher bringen. Und für diejenigen, die gerne etwas Stärkeres mögen, empfehlen wir den Biska – ein traditioneller Kräuterlikör, der dich verzaubern wird.
Carmen ist ein Muss für alle Feinschmecker und Liebhaber außergewöhnlicher Gastronomie. Hier erlebst du ein Essen, das du so schnell nicht vergessen wirst. Lass dich von der Gastfreundschaft und der Hingabe der Köchin verzaubern und tauch ein in Carmens kulinarische Welt.
EXQUISITE GENÜSSE IM MOTOVUN TRÜFFEL RESTAURANT – KOMFORTABLER AUFENTHALT IM HOTEL KAŠTEL: EINE PERFEKTE KOMBINATION FÜR DEINEN URLAUB
Das Hotel Kaštel in Motovun, Kroatien, bietet seinen Gästen eine authentische und familiäre Atmosphäre. Es befindet sich in einem Palast aus dem 17. Jahrhundert auf dem Gipfel des Berges, auf dem die mittelalterliche Stadt Motovun liegt. Mit 33 Zimmern und Platz für bis zu 70 Personen bietet das Hotel einen herrlichen Blick auf den Stadtplatz, die Landschaft und die Weingärten von Motovun. Gäste können sich im Wellnesscenter entspannen und die istrische Küche mit Spitzenweinen genießen.
Insider-Tipp für Urlaubsbesucher in Istrien:
Wenn du nach einer eindrucksvollen und einzigartigen Unterkunft suchst, solltest du unbedingt in diesem Hotel auf der Spitze des Berges übernachten. Die Lage, umgeben von alten Mauern, verleiht dem Hotel einen charmanten und originellen Charakter. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und bieten einen Hauch von Ursprünglichkeit.
Besonders beeindruckend ist das Team unter der Leitung von Erika, das den Besuchern unvergessliche Momente bereitet. Es lohnt sich, den Sonnenuntergang zu erleben, wenn die Tagesgäste abreisen. Unter den schattenspendenden Bäumen vor dem Hotel sitzt man entspannt und sieht die Sonne am Horizont über dem Meer bei Novigrad versinken. In diesem Moment vergisst man Raum und Zeit.
Die kulinarische Erfahrung im Hotel ist ebenfalls bemerkenswert. Egal, ob du Trüffel-Pasta oder Rinder-Carpaccio bevorzugst, das Restaurant bietet immer das passende Gericht an. Und dazu gibt es selbstverständlich eine Auswahl an ausgezeichneten Weinen.
Ein weiterer Geheimtipp: Das Hotel bietet auch die Möglichkeit, Hochzeiten auf wunderbare Weise zu feiern. Wenn du nach einer einzigartigen und romantischen Location für deine Hochzeit suchst, ist dieses Hotel definitiv eine Überlegung wert.
Verpasse nicht die Gelegenheit, diese besondere Unterkunft zu erleben und unvergessliche Momente zu genießen.
Motovunliebhaber stellen sich vor: Entdecke die Leidenschaft für Motovun und seine Schönheit!
Willkommen auf unserer Website! Wir sind Laura und Stephan, und seit fast 10 Jahren zieht es uns immer wieder in die wundervolle Gegend von Motovun, Istrien in Kroatien. Zwischen den Städten Pula und Buje haben wir mittlerweile jedes Fleckchen erkundet und kennen jeden Stein und jede Zypresse in der Gegend. Die Region rund um Motovun ist für uns wie eine eigene „Insel“, die uns immer wieder aufs Neue begeistert.
Was uns besonders an der Ecke Motovun in Kroatien fasziniert, sind die Vielseitigkeit und die Gastfreundschaft der Menschen. Wir haben hier viele offene und herzliche Menschen getroffen, die uns jedes Mal aufs Neue willkommen heißen. Die Authentizität der Region und die Liebe zum guten Essen haben uns besonders beeindruckt.
Motovun´s Restaurants bieten eine Vielzahl von kulinarischen Verlockungen, die wir immer wieder gerne entdecken und genießen. Daher ist Motovun für uns DER Urlaubsort in Istrien und zählt deswegen zu den ganz besonderen Anziehungspunkten. Hier finden wir die perfekte Mischung aus Erholung, Sonnenschein und kulinarischem Genuss.
Es gilt als malerisches Städtchen, das auf einem Hügel thront und eine beeindruckende Aussicht auf die umliegende Landschaft bietet.
Mit dieser Website möchten wir unsere Leidenschaft für Motovun in Istrien teilen und Ihnen einen Einblick in die Schönheit und Vielfalt dieser Region geben. Wir hoffen, dass wir Sie inspirieren können, selbst diese wundervolle Region in Kroatien zu besuchen und die magischen Momente zu erleben, die Istrien zu bieten hat.
Herzlichst, Laura und Stephan
